Villalta Valpolicella Ripasso Superiore DOC 

Kena segu Rondinellast, Molinarast ja Corvinast.

Tumedate marjade lõhn, mis meenutab ka kuivatatud puuviljade aroome. Keskmise kehaga maitse kordab lõhna aroome. Veinis on ka röstisust, magusat vürtsikust ja nahksust – ka kohvi hõngu. Suus on parajalt pehme ja mõnus, mõnus kirsine happe jätab mahlase järelmaitse.

Sobib hästi ulukilihast hautiste kõrvale ning hea kaaslane kõvade soolaste juustude juurde.