Absint ehk rahvapäraselt koirohuviin on aniisimaitseline, kergelt kibe ja kange destilleeritud alkohoolne jook ja aperitiiv. Kermann’s absindi retsepti põhiosa moodustavad aniis, koirohi ja apteegitill. Maitselt tulevad esile põhiliste komponentide aniisi, apteegitilli ja koirohu maitsed. Jooki soovitame serveerida lahjendades külma veega vahekorras 1 osa absinti ja 3-5 osa vett.
Tegemist on alkoholiga! Alkohol võib kahjustada teie tervist!