Cotes De Provence Rose La Sangliere Signature

Domaine de la Sanglière, mille asutas esmakordselt 1980. aastal Francois Devictor, juhivad nüüd tema pojad Oliver ja Remy. Veinikelder on sertifitseeritud mahepõllumajanduslike roheliste väetistega, mis on valmistatud kohapeal valmistatud taimekomposti ja hobusesõnnikuga. Viinamarjaistandustes ei kasutata pestitsiide ning haiguste surve vähendamiseks kasutatakse täiustatud võrade haldamist ja lehtede mahalangemist.

Selge ja kirgas roosa vein. Huvitav vein, kus maitses kerkivad esile küpsed kirsid ja virsik. Meeldivalt pikk järelmaitse, kus on tunda pipart ja vaarikat.

Tasub proovida koos grillitud paprikaga.

Viinamarjasordid: Grenache ja Cinsault

Arengupotensiaal: 2 aastat