G.METZ CREMANT Brut Nature

Traditsioonilisel meetodil valmistatud Domaine G.Metz Crémant d’Alsace Brut Nature esitleb piirkonna sära selle puhtaimal kujul., sinna ei ole lisatud suhkrut ainult puhas viinamarjadest tulenev. Pinot Blanc ja Auxerrois moodustavad selgroo, pakkudes pinget, tsitruselist särtsu ja kristallselget puuviljasust selgelt mineraalse raamiga. Suhkru puudumine rõhutab selgust, peenust ja mullide peent tekstuuri.

Brut Nature’i terav täpsus sobib suurepäraselt austrite, tooreste karpide, sashimi, ceviche, tempura, värske kitsejuustu ja kergete köögiviljaeelroogadega. Selle elav happesus ja ülikuiv profiil lõikavad läbi rikkalikkuse ja toovad esile õrnad tekstuurid.

Serveeri jahutatult temperatuuril 8–10 °C.