Jean Loron Bourgogne Chardonnay AOP Montvallon 2021

Aroom: Esimene vihje on autolüüs- brioche. Karakter kantud valgetest värsketest lilledest – akaatsia. Puuviljane vein, iseloomus roheline õun, kerge pirn, küpsem ananass, virsik. Tsitrustest laim ja laimikoor. Kerge herbaalsus.
Maitse: Hape keskmisest tugevam. Keskmine täidlus. Pehmed puidu ja marja tanniinid. Maitse puuviljane – kantud rohelisest õuntest, pirnist ja küpsematest luuviljadest nagu kollane ploom ja virsik. Tsitrustest küpsed sidrun ja sidrunikoor. Omane mineraalne alatoon ja kerged võised nüansid. Vaadilaagerdusele vihjavad kerged vanilje n?ansid. Keskmise pikkusega järelmaitse.
Serveerimissoovitus: Rasvasemad kalad, mereannid, kanaliha ja toidud seentega. Kitsejuust.
Serveerimistemperatuur °C: 9-10°C
Pokaal: Burgundia valge veini pokaal