Vicentino Colheita Tinto VR Alentejano

Vicentino Colheita Tinto VR Alentejano 2019 on Vicentino punane vein, mis esindab kõige paremini Alentejo soojade tasandike ja Costa Vicentina värskuse sulandumist. Selle intensiivset punaste ja küpsete puuviljade aroomi täiendavad tanniinid ja happesus. Maitselt on vein ümar ja kerge, mis täidab suulae, ning on imetlusväärselt aromaatse püsivusega.

Sobib eriti hästi liharoogadega, nagu lambapuljong, röstitud veis ja hautis.

Serveerimistemperatuur: 16-18°C.

Istutatud savi- ja liivamuldadele, millel on madal tootmispotentsiaal, mis annab Vicentino viinamarjadele edasi oma parimad omadused. Mullast tulenev madal tootlikkus parandab viinamarjade kvaliteeti, soodustades orgaaniliste hapete, suhkrute ja fenoolsete ühendite optimaalset kombinatsiooni. Sellega saavutatakse tasakaal kvaliteedi ja kvantiteedi vahel. Koos pehme kliimaga võimaldab see saavutada suurepäraseid tulemusi.

Iga sort kääritatakse eraldi 10. päeva jooksul 26 °C juures, millele järgneb pikem leotamisperiood kokkupuutes settega. Osaline laagerdumine prantsuse tammevaatides 8 kuud.

Viinamarjad: Touriga Nacional, Aragonez, Syrah.

Toode sisaldab sulfiteid.

Tegemist on alkoholiga! Alkohol võib kahjustada teie tervist!