Virtuoso Primitivo di Manduria 2019

Manduria on linn Apuulia osariigis, mis asub Taranto lahe ääres Brindisist poolsaare laiuses. See on kuulus oma lopsakate Primitivo veinide poolest, mida kasvatatakse erilisel punasel pinnasel, ja see on ainus viinamarjakasvatuspiirkond riigis, mis on spetsialiseerunud ainult Primitivole. Primitivo di Manduria toodetakse käsitsi korjatud Primitivo viinamarjadest, mida leotatakse ja pumbatakse regulaarselt maksimaalse aroomi saavutamiseks ning jäetakse tammevaatides küpsema umbes kuus kuud või kauem. Saadud vein on rikkalik, puuviljane ja tekstuuriga, sobib ideaalselt vürtsikaks kohalikuks pastaroaks, nagu kurikuulus spaghetti all’assassina.

Värvilt on Virtuoso Primitivo di Manduria sügav punane. Aroomilt on täidlane, pehmelt tanniinine koos magusate kirsi nootidega. Maitses on mitmekülgne ja peen, milles kajastub mustika noot koos pika järelmaitsega.

Sobitub ideaalselt metslooma liha ja vanemate juustudega või ka meditatsiooniveinina üksinda.

Aasta vein 2022 konkursil Pronksmedaliga tunnustatud.