Cava CYGNUS Giennah Brut Rose Organic

Iga cava tähistab luige tähtkuju tähte, luues kõigi seas taevasse ainulaadse kuju, mis meid lõbustab ja võlub. Kokkuvõtte kunsti kulminatsioon. Cygnuse tähtkujus asuv Giennah on roosa valguse tõttu tuntud hiiglasliku oranži tähena. See inspireerib elegantse kahvatu ja erkroosa cava’t, mis võrgutab oma puuviljase iseloomu ja värskendava happesusega. Cava on tehtud traditsionaalsel meetodil, kus teine kääritamine toimub pudelis 12 kuud.

Elegantne segu Garnachast(85%) ja Pinot Noirist(15%).

Ideaalne kaaslane külmade eelroogade kõrvale, nagu carpaccio, gazpacho. Magustoidutest võiks proovida maasika-toorjuustukooki tumeda šokolaadiga.